kerana diriku begitu berharga...

Assalamualaikum..

~ blog saya..cerita saya~

kari ikan yu :p

Assalamualaikum..
rutin mingguan kami -----> round2 market bayan baru.cari barang basah untuk stok seminggu..
round2 terjumpa la ikan yu.tergedik2 aku suh en.suami beli walhal dia yang tak pernah makan.siap tanya "halal ke?" hehehe so aku paksa dia beli. "meh i masak kari" kataku kepada suami tercinta :)

 2 ketul ikan yu susu untuk perut kami berdua:)

 potong kiub, jadi banyak plak..rendam dalam air asam

tada...kari ikan yu bersama daun kesom..

amik resepi dari madiha:) kebetulan ada stok daun kesom, cuma bendi je takde.bedal je labu..

Kari Ikan Yu Berdaun Kesum

Resepi : MaDiHaA a.k.a Ratna

Bahan2
500 gm isi ikan yu ~ dipotong saiz kesukaan (MaDiHaA potong kecik2 dari sekeping ikan yg besar ~ ikan tu dah dibuang kulit kasar oleh penjual ikan tu..) 
2 sudu besar asam jawa ~ larutkan dlm sikit/secukupnya air (untuk rendam ikan yu)
secekak daun kesum
1 ½ cawan santan pekat
2 ½ cawan air (atau gunakan 4 cawan santan sederhana pekat)
1 sudu besar asam jawa ~ larutkan dlm ½ cawan air di atas ambil jus
3 sudu besar rempah kari ikan ~ campur sikit air jadikan pes
beberapa biji bendi (ikut suka nak letak sayur apa)
minyak untuk menumis
Garam & aji secukup rasa
Bahan kisar
1 cm halia
1 ulas bawang putih
4 ulas bawang merah
2~3 biji cili kering (rendam air panas) /1 sudu besar cili kering kisar
Bahan tumis
1 sudu kecil halba campur
2 ulas bawang merah ~ dimayang
1 ulas bawang putih ~ dimayang
1 cm halia dimayang
Cara menyediakan
1. Ikan yu dibersihkan & rendam dengan air asam jawa selama 15 - 20 minit. Cuci bersih & tos.
2. Dalam periuk panaskan minyak masak lalu tumiskan halba campur hingga wangi. Terus masukkan bahan2 tumisan yg lain. Bila bawang2 dah agak layu, masukkan bahan2 kisar. Tumis lagi hingga wangi & terbit minyak. Masukkan pes kari & kacau rata.
3. Bila bahan dah cukup masak/terbit minyak.. masukkan santan & air. Biarkan ia mendidih sambil sentiasa dikacau. Masukkan ikan, air asam jawa, garam & perasa. Masak dengan pi sederhana hingga nampak pecah minyak sambil sentiasa dikacau. (kacau pelan2).  Masukkan daun kesum & kacang bendi. Bila bendi nampak lembut & kuah secukup rasa bolehlah padamkan api & dihidang.

cara masak sama je macam kari biasa..menggoogle sebab tak berapa confident wakaka..

berita gembira untuk semua..mun dah selamat bersalin secara normal pukul 4 pagi semalam..baby boy.sangat2 comel macam mak lang dia hahaha

 

~ blog saya..cerita saya~

kayu sugi komersial...

Assalamualaikum..
Korang pernah gosok gigi guna kayu sugi?
kecik2 dulu ayah pernah tunjuk..so aku pegang, aku belek tapi tak pernah guna sebab rasa macam tak gamak nak tonyoh ke gigi sebab bulu2 kayu tu nampak keras.teruk betul padahal ni kan sunnah.free2 je dapat pahala kan..

tapi skang dah ada company yang commercial kan kayu sugi ni..good effort kan..

 packaging..

 advertisement

 inilah rupanya bulu2 kayu sugi

 cara guna..

agak2 kat watson ada jual x?

 nak tahu lebih lanjut? BACA SINI..kredit to this lebanon graphic designer..:)


~ blog saya..cerita saya~

lagu hari ini...ITULAH SAYANG

Assalamualaikum..

PRU13 dah berlalu..sekarang masa untuk kita berkasih sayang wallah!

The Ramlees (Yuna, Mira Tilu, Liyana Fizi & Najwa) – Itulah Sayang

Tanya sama hati
Apa asal sayang
Adakah tandanya nampak dipandang
Kumbang rayu bunga
Bulan dan bintangnya
Punya tanda-tanda hubungan mesra

Tanya sama hati
Pernahkah merindu
Ingat masa lena apa mimpimu
Masa berjauhan
Apa nan dikenang
Bila difahamkan itulah sayang

Tanya sama hati
Apa asal sayang
Adakah tandanya nampak dipandang
Kumbang rayu bunga
Bulan dan bintangnya
Punya tanda-tanda hubungan mesra


..enjoy this song..takleh upload video..cari di utube ye:)

~ blog saya..cerita saya~

malu bertanya sesat jalan..

 Assalamualaikum..

si isteri bersandar di kaki suami.spontan si suami cakap "aduh, sakit!"
"kenapa?"
"luka..kena cakar"
"ha?sape yang cakar?...bila plak umah ni ada kucing?"
"hehehe..luka sebab garu la.."

apa yang ada dalam fikiran isteri bila suami cakap kaki kena cakar?dah tentu dia terbayang2 kucing kan?or apa2 la binatang yang boleh mencakar.
hakikatnya niat si suami nak bagitau kaki dia sakit sebab luka.tapi penyebab luka tu yang buat si isteri berkerut dahi.si isteri bertanya lagi sebab nak tahu lebih lanjut.bila suami cakap "hehehe.. garu la.." maka selesailah kekusutan fikiran si isteri..'garu' ditukar dengan 'cakar'

motif?motifnya senang.simple.kalau tak pasti dengan sesuatu maka bertanyalah.jangan pandai-pandai buat kesimpulan yang mana kadang2 kesimpulan yang dibuat tu akan makan diri sendiri.

mimi cakap kat ayu "tak payah buat report ni,tanya bos dulu.kang dia kata kita pandai2 plak"
yang si ayu plak pi sampaikan kat ani "mimi cakap jangan tunjuk pandai buat report ni, bos marah"

see?nampak beza kan.kalau la si ani ni tak reti2 nak bertanya & pandai2 buat kesimpulan "ooo si mimi cakap aku tunjuk pandai.kuang ajar.macam dia bagus sangat.vontot betul!"

ha sudah.dah jadi 1 cerita lain.niat nak cakap benda lain tapi telah disalahertikan.apa salahnya si ani ni bertanya terus kepada mimi.dah nama pun komunikasi secara lisan, menggunakan 3rd party dah sah2 maklumat yang disampaikan kadang2 ke laut jadinya.benda simple tapi jadi rumit..

dalam kes ni sape yang salah?mimi ayu ani?
masing2 dah besar gajah.gunakan akal fikiran untuk sebarang tindakan yang sewajarnya.bak kata pepatah "ikut hati mati, ikut rasa binasa"

********************************************************************************
hari tu boring gila tengok tv.semuanya cite pasal politik.tertekan tv2 & ada program debat harmoni antara ilmuan agama kristian, sikh & islam.panel untuk agama islam adalah shah kirit.memang hebat shah kirit ni.surah2 dalam Al-Quran, ayat keberapa, juzz berapa semua macam air je keluar dari mulut padahal dia adalah seorang muallaf yang mana niat asal convert adalah untuk berkahwin sahaja.hebat kan sekarang dah jadi pendakwah.lagi hebat dari orang2 islam yang memang dari azali seorang islam..banyak soalan yang diajukan kepadanya dari orang yang beragama lain berkaitan agama islam.kenapa pakai tudung, kenapa lelaki dapat lebih dalam pembahagian harta pusaka sedangkan islam katanya agama yang adil, keistimewaan perempuan dalam agama islam dll..so kesimpulannya kalau musykil tentang sesuatu maka bertanyalah.jangan pandai2 buat pandai..tak salah pun kalau bertanya kan..

nak tahu lebih lanjut pasal shah kirit..baca sini:)


~ blog saya..cerita saya~